내 가슴의 별

요즘은 시골일 할 때 새참도 중국집에서 시켜 먹는다고해요. 저 어릴 때만 해도 새참은 집에서 했었는데..제가 새참을 잘 만들어서 내가곤 했거든요. 잔치국수 보다는 밀가루반죽해서 칼국수가 제 전문인데 국수면이 있어 잔치국수를 만들어 봤답니다. 특별한 것 없이 멸치로만 육수를 우려내 깔끔한 ..

요즘은 하루가 다르게 발전하는 기술로 생활에 편리함을 주는 전자제품들이 참 많아졌어요 옛날엔 일일이 손으로 빨아야 했던 빨래도 지금은 세탁기의 버튼 하나만 누르면 많은 빨래를 한꺼번에 빨아서 탈수까지 해 주니 고마운 일이지요 그런데 이 똑똑한 세탁기를 두고도 손으로 빨아야 하는 경우..

과일을 이용한 고기 연하게 만드는법 펌글 파인애플 > 파인애플에는 단백질을 분해하는 효소를 함유하고 있어서 고기를 부드럽게 하는 작용을 해준답니다~! 특히 돼지고기에 여러가지 양념을 미리 재어놓을 때 넣으면 부드러운 맛을 낼 수 있고, 적당한 크기의 파인애플을 고기 위에 ..